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DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE DE IOGURTE (FROZEN) FUNCIONAL COM BIOMASSA DE BANANA VERDE E FRUTAS VERMELHAS by RITA DE CASSIA DE SOUZA FERNANDES, VICTÓRIA CREDIDIO PITOMBO, NOELI APARECIDA ROSA DE MORAIS, AMANDA CARDOSO DE ALMEIDA SALVADOR, LARISSA SANCHEZ REZENDE, ANDREA CARVALHEIRO GUERRA MATIAS, NELSON ROBERTO FURQUIM, ISABELA ROSIER OLIMPIO PEREIRA
Published 2017-05-01
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Desenvolvimento e Avaliação Sensorial de sorvete de Iogurte (Frozen) Funcional Com biomassa de Banana Verde e Frutas Vermelhas by RITA DE CASSIA DE SOUZA FERNANDES, VICTÓRIA CREDIDIO PITOMBO, NOELI APARECIDA ROSA DE MORAIS, AMANDA CARDOSO DE ALMEIDA SALVADOR, LARISSA SANCHEZ REZENDE, ANDREA CARVALHEIRO GUERRA MATIAS, NELSON ROBERTO FURQUIM, ISABELA ROSIER OLIMPIO PEREIRA
Published 2017-06-01
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ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS DE FOOD TRUCKS NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO by Rita de Cassia de Souza Fernandes, Marina de Almeida Lima, Elizabeth Maria Coppola Campos, Amanda Cardoso de Almeida Salvador, Bruna Dias Braga, Nadyne Porto de Souza, Daniela Maria Alves Chaud, Edeli Simioni de Abreu
Published 2018-12-01
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