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Elaboração e aceitabilidade por atletas e desportistas de iogurte de quefir adicionado de caseína by Juliana de Lara Castagoli, Caryna Eurich Mazur, Kélin Schwarz, Mariana Abe Vicente Cavagnari, Rafaely de Fátima Fernandes Almeida Vieira, Gabriela Datsch Bennemann

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