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    Aceitabilidade e preferência sensorial do queijo de coalho de leite búfala, de leite cabra e de leite de vaca

    Aceitabilidade e preferência sensorial do queijo de coalho de leite búfala, de leite cabra e de leite de vaca by Rita Vieira Garcia, Ronaldo dos Santos Falcão Filho, Terezinha Fernandes Duarte, Thayze Rodrigues Bezerra Pessoa, Rita de Cássia Ramos Egypto Queiroga, Ricardo Targino Moreira

    Published 2008-08-01
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    Carcass and meet characteristics of very young Angus x Nelore steers in the Agreste Potiguar region

    Carcass and meet characteristics of very young Angus x Nelore steers in the Agreste Potiguar region by Debora Andréa Evangelista Façanha, Jacinara Hody Gurgel Morais Leite, Rita de Cássia Ramos Egypto Queiroga, Roberto Germano Costa, Déborah dos Santos Garruti, Tâmara Lúcia dos Santos Silva

    Published 2014-09-01
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    Carcass and meet characteristics of very young Angus x Nelore steers in the Agreste Potiguar region

    Carcass and meet characteristics of very young Angus x Nelore steers in the Agreste Potiguar region by Debora Andréa Evangelista Façanha, Jacinara Hody Gurgel Morais Leite, Rita de Cássia Ramos Egypto Queiroga, Roberto Germano Costa, Déborah dos Santos Garruti, Tâmara Lúcia dos Santos Silva

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