Uso de coberturas comestíveis a base de fécula de mandioca associado à refrigeração na qualidade pós-colheita de goiaba paluma by Luana Muniz de Oliveira, Marília Hortência Batista Silva Rodrigue, Marinês Pereira Bomfim, Valéria Fernandes de Oliveira Sousa, Rodolfo Wagner de Paiva Trigueiro, Edinete Nunes de Melo

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