Caqui by Rogério Lopes Vieites

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Qualidade do abacate 'HASS' frigoarmazenado submetido a atmosferas modificadas ativas by Rogério Lopes Vieites, Viviane Citadini Russo, Érica Regina Daiuto

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Technological quality and utilization of potato tubers Qualidade tecnológica e utilização de tubérculos de batata by José Carlos Feltran, Leandro Borges Lemos, Rogério Lopes Vieites

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Polietileno de baixa densidade (PEBD) na conservação pós-colheita de figos cv. "Roxo de Valinhos" by LEANDRO CAMARGO NEVES, ALEXANDRE COUTO RODRIGUES, ROGÉRIO LOPES VIEITES

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Característica físico-química e sensorial de geleia elaborada com polpa e suco de acerola Physicochemical and sensory characteristics of jam produced with acerola pulp and juice by Priscilla Kárim Caetano, Érica Regina Daiuto, Rogério Lopes Vieites

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Conservação de maracujá-doce pelo uso de cera e choque a frio by Alessandra Pereira da Silva, Rogério Lopes Vieites, Ede Cereda

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Evaluation enzymatic in post harvest of mana cubiu treated with gamma radiation = Avaliação enzimática na pós-colheita do maná cubiu tratados com radiação gama by Erika Fujita, Rogério Lopes Vieites, André José de Campos

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Capacidade antioxidante e qualidade pós-colheita de abacate 'Fuerte' by Rogério Lopes Vieites, Érica Regina Daiuto, Joana Giffoni Figueiredo Fumes

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Radiação gama na conservação de caqui 'Giombo', destanizado e frigoarmazenado by Rogério Lopes Vieites, Nagela Farias Magave Picanço, Érica Regina Daiuto

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ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE UM PRODUTO DE ABACATE ACONDICIONADO EM DIFERENTES EMBALAGENS E CONSERVADO PELO FRIO by Érica Regina DAIUTO, Rogério Lopes VIEITES, Maria Augusta TREMOCOLDI, Danielle Fernandes VILEIGAS

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Utilização de cera e película de fécula no armazenamento da laranja pêra sob refrigeração by Rogério Lopes Vieites, Maria Cecília de Arruda, Leandro José Grava de Godoy

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Firmeza de caqui 'Giombo' submetido à aplicação pós-colheita de cloreto de cálcio by Maria Rosa de Moraes, Rogério Lopes Vieites, Érica Regina Daiuto, Nagela Farias Magave Picanço

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Radiação gama e atmosfera modificada passiva na qualidade de goiabas 'Pedro Sato' by André José de Campos, Érika Fujita, Leandro Camargo Neves, Rogério Lopes Vieites, Edvan Alves Chagas

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