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    Características de qualidade da carne de ovinos de diferentes genótipos e idades ao abate Meat quality in lambs of different genotypes and ages at slaughter

    Características de qualidade da carne de ovinos de diferentes genótipos e idades ao abate Meat quality in lambs of different genotypes and ages at slaughter by Américo Garcia da Silva Sobrinho, Roger Walter Purchas, Isam Tawfik Kadim, Sandra Mari Yamamoto

    Published 2005-06-01
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    Musculosidade e composição da perna de ovinos de diferentes genótipos e idades ao abate Muscularity and leg composition in lambs of different genotypes and ages at slaughter

    Musculosidade e composição da perna de ovinos de diferentes genótipos e idades ao abate Muscularity and leg composition in lambs of different genotypes and ages at slaughter by Américo Garcia da Silva Sobrinho, Roger Walter Purchas, Isam Tawfik Kadim, Sandra Mari Yamamoto

    Published 2005-11-01
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