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    Effect Of Different Pre-Treatments On Functional And Physicochemical Properties Of Octenyl Succinic Anhydride (Osa) Modified Sago Starch In Pickering Emulsion

    Effect Of Different Pre-Treatments On Functional And Physicochemical Properties Of Octenyl Succinic Anhydride (Osa) Modified Sago Starch In Pickering Emulsion von Rozman, Norrazatin Haida

    Veröffentlicht 2019
    Volltext
    Monograph

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