Effects of “Bacuri” Seed Butter (<i>Platonia insignis</i> Mart.), a Brazilian Amazon Fruit, on Oxidative Stress and Diabetes Mellitus-Related Parameters in STZ-Diabetic Rats by Jéssica Vanessa dos Santos Lindoso, Salmon Rocha Alencar, Andressa Amorim dos Santos, Renato Sampaio Mello Neto, Ana Victória da Silva Mendes, Mariely Mendes Furtado, Maisa Gomes da Silva, Ana Karolinne da Silva Brito, Emanuelle Karine Frota Batista, Silvia de Araújo França Baêta, Paulo Humberto Moreira Nunes, Massimo Lucarini, Alessandra Durazzo, Daniel Dias Rufino Arcanjo, Maria do Carmo de Carvalho e Martins

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