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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO FEIJÃO PRETO by Sila Mary Rodrigues Ferreira, Kelly Caroline Nalepa

Published 2013-06-01

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Avaliação do atendimento às Boas Práticas de Fabricação relacionada à possível contaminação acidental por glúten em uma Unidade de Fabricação de Produtos Panificados by Milene Oliveira Pereira Bicudo, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Camila Ramos Pinto Sampaio

Published 2015-02-01

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Perfil dos profissionais de Vigilância Sanitária da área de alimentos em uma capital brasileira by Patrícia Vitório Olmedo, Lize Stangarlin Fiori, Caroline Opolski Medeiros, Sila Mary Rodrigues Ferreira

Published 2019-02-01

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4

Perfil dos profissionais de Vigilância Sanitária da área de alimentos em uma capital brasileira by Patrícia Vitório Olmedo, Lize Stangarlin Fiori, Caroline Opolski Medeiros, Sila Mary Rodrigues Ferreira

Published 2019-02-01

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5

Perfil dos profissionais de Vigilância Sanitária da área de alimentos em uma capital brasileira by Patrícia Vitório Olmedo, Lize Stangarlin Fiori, Caroline Opolski Medeiros, Sila Mary Rodrigues Ferreira

Published 2019-02-01

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6

Physicochemical and nutricional characteristics of handmade enteral diets by Luna Rezende Machado de Sousa, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

Published 2014-03-01

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7

THE PRINCIPLE OF HUMAN RIGHT TO ADEQUATE FOOD AND CELIAC DISEASE: ADVANCEMENTS AND CHALLENGES by Juliana Nadal, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Islandia Bezerra Da Costa, Suely Teresinha Schmidt

Published 2013-10-01

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8

Perfil dos profissionais de Vigilância Sanitária da área de alimentos em uma capital brasileira by Patrícia Vitório Olmedo, Lize Stangarlin Fiori, Caroline Opolski Medeiros, Sila Mary Rodrigues Ferreira

Published 2019-02-01

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9

Cookies sem glúten a partir da farinha de sorgo Gluten free cookies prepared with sorghum flour by Sila Mary Rodrigues Ferreira, Paola Cordeiro Luparelli, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker, Regina Maria Vilela

Published 2009-12-01

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Cookies sem glúten a partir da farinha de sorgo by Sila Mary Rodrigues Ferreira, Paola Cordeiro Luparelli, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker, Regina Maria Vilela

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<b>Qualidade de batata para fritura, em função dos níveis de açúcares redutores e não-redutores, durante o armazenamento à temperatura ambiente</b> - 10.4025/actascitechnol.v32i4.6... by Diomar Augusto de Quadros, Maurício Cesar Iung, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Renato João Sossela de Freitas

Published 2010-12-01

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Evaluation of a propolis hydroalcoholic solution with glycine in the joint reduction of microorganisms and helminth eggs from leafy green vegetables by Juliana da Silveira, Natália de Almeida Corrêa Alfredo, Marcia Regina Beux, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Diego Averaldo Guiguet Leal

Published 2023-10-01

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Oferta de sódio na alimentação em creches municipais: um risco à saúde by Anabelle Retondario, Débora Letícia Frizzi Silva, Márcia Aurelina de Oliveira Alves, Cláudia Choma Bettega Almeida, Suely Teresinha Schmidt, Sila Mary Rodrigues Ferreira

Published 2015-01-01

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Physicochemical properties and sensory acceptability of beetroot chips pre-treated by osmotic dehydration and ultrasound by Ana Paula Peters, Lindamir Tomczak Tullio, Rafael Francisco de Lima, Carlos Brian Oliveira de Carvalho, Zilmar Meireles Pimenta Barros, Eunice Fraga Neta, Cátia Nara Tobaldini Frizon, Suelen Ávila, Patrícia Moreira Azoubel, Mônica de Caldas Rosa dos Anjos, Sila Mary Rodrigues Ferreira

Published 2021-05-01

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