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Análise de características físicas e sensoriais de bolos de abacaxi com substituição e/ou redução de sacarose by Elaine Cristina Mendes, Bruna Eugênia Ferreira Mota, Christiane Mileib Vasconcelos, Patrícia Aparecida Pimenta Pereira, Simone de Fátima Viana da Cunha
Published 2022-07-01
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