PERBANDINGAN BERBAGAI METODE PENGUJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN (DPPH, ABTS DAN FRAP) PADA TEH HITAM (Camellia sinensis) by Zerlinda Theafelicia, Siti Narsito Wulan

Get full text

KARAKTERISTIK SENSORI TEMPE KACANG TUNGGAK HITAM DAN TEMPE KEDELAI by Hyldegardis Naisali, Siti Narsito Wulan

Get full text

PEMBUATAN VELVA KOMBINASI JAMBU BIJI DAN BELIMBING MANIS (KAJIAN PROPORSI BUAH DAN KONSENTRASI GUM ARAB) by Hamzah Halim Arrasyid, Siti Narsito Wulan

Get full text

DETOKSIFIKASI SIANIDA UMBI GADUNG (Dioscorea hispida Dennst.) DENGAN KOMBINASI PERENDAMAN DALAM ABU SEKAM DAN PEREBUSAN by Asti Rizkiana Pramitha, Siti Narsito Wulan

Get full text

Antioxidant activity of bioactive peptides from peanuts protein hydrolysate by Maulidya Rachmawati, Wahyu Intan Prastiwi, Siti Narsito Wulan

Get full text

UJI PREFERENSI KONSUMEN PADA KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PRODUK ROTI GANDUM UTUH DI KOTA MALANG JAWA TIMUR by Jaya Mahar Maligan, Firdanita Salsabella, Siti Narsito Wulan

Get full text

UJI TOKSISITAS SUBKRONIS SERBUK, EKSTRAK AIR, DAN EKSTRAK PEKAT SUPLEMEN KALSIUM DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam.) PADA FUNGSI HEPAR DAN GINJAL TIKUS WISTAR (Rattus norvegicus) by May Ayu Wulandari, Lisa Imroatus Sholikhah, Siti Narsito Wulan

Get full text

Exopolysaccharide from <i>Porphyridium cruentum</i> (<i>purpureum</i>) is Not Toxic and Stimulates Immune Response against Vibriosis: The Assessment Using Zebrafish and White Shrim... by Yenny Risjani, Nurul Mutmainnah, Praprianita Manurung, Siti Narsito Wulan, Yunianta

Get full text

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KACANG GUDE (CAJANUS CAJAN L.) PADA PRODUK CRACKERS DAN POTENSINYA UNTUK MAKANAN DIET by Rizky Ayu Diella Calista, Siti Narsito Wulan, Erni Sofia Murtini

Get full text

POTENSI MINUMAN FUNGSIONAL WEDANG UWUH SEBAGAI KONTROL BERAT BADAN DAN KONTROL KADAR GLUKOSA DARAH by Harijono, Lulus Mualimin, Teti Estiasih, Siti Narsito Wulan, Hera Sisca Pramita

Get full text

POTENSI EKSTRAK POLISAKARIDA LARUT AIR (PLA) DARI BIJI ASAM (Tamarindus indica L) SEBAGAI KONTROL BERAT BADAN DAN GLUKOSA DARAH by Harijono, Aulia Azizah Syamsuri, Kiki Fibrianto, Siti Narsito Wulan, Hera Sisca Prasmita

Get full text

Peningkatan Nilai Tambah Simplisa Jahe Merah Subgrade Di Bumdesma Sari Bumi, Kecamatan Pule, Kabupaten Trenggalek by Annisa u Choirun, Imam Santoso, Ainur Rofiq, Mangku Purnomo, Siti Narsito Wulan

Get full text

SIFAT ORGANOLEPTIK DAN INDEKS GLIKEMIK PRODUK SORGUM BAR YANG DIFORMULASI MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS PENYALUT NIRA by Nur Avidha Surayya, Maulidia Hilaili, Elvia Rahmawati, Elinna Primadiani, Jamaluddin Asy Syauqi, Anggara Nur Rushydi, Siti Narsito Wulan

Get full text

Introduction Of Moringa Leaves (Moringa Oleifera) Utilization As A High Nutritive Food Ingredient To Assist Nutrient Sufficiency For Children In Al Kaaf Orphanage Jabung, Malang by Kiki Fibrianto, Wenny Bekti Sunarharum, Sudarminto Setyo Yuwono, Erni Sofia Murtini, Elok Waziiroh, Siti Narsito Wulan, Laila Yum Wahibah

Get full text