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    Aplicação da fermentação em estado sólido sobre o farelo de cacau (Theobroma Cacao L.): Obtenção de ligninases

    Aplicação da fermentação em estado sólido sobre o farelo de cacau (Theobroma Cacao L.): Obtenção de ligninases by Tamires Carvalho dos Santos, George Abreu Filho, Thiago José Onorio Rocha, Marcelo Franco

    Published 2011-07-01
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    Application of solid state fermentation on the cocoa bran (Theobroma Cacao L.): producing ligninases

    Application of solid state fermentation on the cocoa bran (Theobroma Cacao L.): producing ligninases by Tamires Carvalho dos Santos, George Abreu Filho, Thiago José Onorio Rocha, Marcelo Franco

    Published 2011-06-01
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