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    Produção de complexos enzimáticos por A. niger a partir de soja por fermentação em estado sólido=Enzyme complexes production by A. niger from soybean under solid state fermentation

    Produção de complexos enzimáticos por A. niger a partir de soja por fermentação em estado sólido=Enzyme complexes production by A. niger from soybean under solid state fermentation... by Salah Din Mahmud Hasan, Thiago Luiz Guerreiro, Ademir Teixeira Júnior, Fabiano Bisinella Scheufele, Leandro Daniel de Paris

    Published 2012-04-01
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    <b>Produção de complexos enzimáticos por <i>A. niger</i> a partir de soja por fermentação em estado sólido</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i2.9447

    <b>Produção de complexos enzimáticos por <i>A. niger</i> a partir de soja por fermentação em estado sólido</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i2.9447 by Leandro Daniel De Paris, Fabiano Bisinella Scheufele, Ademir Teixeira Júnior, Thiago Luiz Guerreiro, Salah Din Mahmud Hasan

    Published 2012-03-01
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