Karakterisasi polifasik bakteri amilolitik penyebab kemasaman pada tepung sagu basah by , Tri Gunaedi

Identifikasi dan klasifikasi bakteri amilolitik isolat TG12, TG19, dan TG31 penyebab kemasaman pada tepung sagu basah berdasarkan analisis gen 16SrDNA by Tri Gunaedi, Sebastian Margino, Langkah Sembiring, Rarastoeti Pratiwi

Get full text

SELEKSI BAKTERI AMILOLITIK PENGHASIL ASAM ORGANIK DARI TEPUNG SAGU BASAH MASAM by , Tri Gunaedi, S.Margino, L.Sembiring, R.Pratiwi

KAJIAN MIKROORGANISME PENYEBAB KEMASAMAN PADA TEPUNG SAGU BASAH HASIL PENYEDIAAN SECARA TRADISIONAL by , Tri Gunaedi, Drs.,M.Si., , Prof. Dr. Ir. Sebastian Margino