EKSTRAKSI DAN STABILITAS ANTOSIANIN DARI KULIT BUAH DUWET (Syzgium cumini) [Extraction and Stability of Anthocyanins From Jambolan (Syzgium cumini) Skins] ‌ Mukhamad Fauzi1), Unus1), Mukhamad Komar2), Fitria Agustina2), PuspitaSari1), Triana Lindriati1)

Ստացեք ամբողջական տեքստը