Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Võ Hoàng Ngân', tempo de busca: 0.02s Refinar Resultados
  1. 1
    Sử dụng màng chitosan trong bảo quản chả cá lóc chiên ở nhiệt độ thấp

    Sử dụng màng chitosan trong bảo quản chả cá lóc chiên ở nhiệt độ thấp por Võ Hoàng Ngân, Nguyễn Văn Mười, Trần Thanh Trúc

    Publicado em 2021-08-01
    Obter o texto integral
    Artigo
  2. 2
    Ảnh hưởng của muối và các phụ gia đến sự tạo gel và đặc tính cấu trúc của chả cá lóc đông lạnh

    Ảnh hưởng của muối và các phụ gia đến sự tạo gel và đặc tính cấu trúc của chả cá lóc đông lạnh por Trần Thanh Trúc, Võ Hoàng Ngân, Nguyễn Văn Mười

    Publicado em 2016-10-01
    Obter o texto integral
    Artigo

Ferramentas de busca: