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    Avaliação do processamento a baixas temperaturas do óleo de fígado de Alaska pollock (Theragra chalcogramma) Evaluation of low temperature rendering of Alaska pollock (Theragra chalcogramma) liver oil

    Avaliação do processamento a baixas temperaturas do óleo de fígado de Alaska pollock (Theragra chalcogramma) Evaluation of low temperature rendering of Alaska pollock (Theragra cha... by Vanessa Amaral Ribeiro, Alexandra Correa Marques de Oliveira, Peter Bechtel, Carlos Prentice

    Published 2013-01-01
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    Optimization of the Culture Medium for the Production of β-Galactosidase from Kluyveromyces marxianus CCT 7082

    Optimization of the Culture Medium for the Production of β-Galactosidase from Kluyveromyces marxianus CCT 7082 by Ana Paula Manera, Joanna da Costa Ores, Vanessa Amaral Ribeiro, Carlos André Veiga Burkert, Susana Juliano Kalil

    Published 2008-01-01
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    Utilizacao de residuos agroindustriais em processo biotecnologico para producao de ƒÒ-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 = Use of agroindustrial residues in biotechnological process by betagalactosidase production from Kluyveromyces marxianus CCT 7082

    Utilizacao de residuos agroindustriais em processo biotecnologico para producao de ƒÒ-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 = Use of agroindustrial residues in biotechn... by Ana Paula Manera, Joana da Costa Ores, Vanessa Amaral Ribeiro, Maria Isabel Rodrigues, Susana Juliano Kali, Francisco Maugeri Filho

    Published 2011-04-01
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    <b>Utilização de resíduos agroindustriais em processo biotecnológico para produção de &beta;-galactosidase de <em>Kluyveromyces marxianus</em> CCT 7082</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i2.9919

    <b>Utilização de resíduos agroindustriais em processo biotecnológico para produção de &beta;-galactosidase de <em>Kluyveromyces marxianus</em> CCT 7082</b> - doi: 10.4025/actascite... by Ana Paula Manera, Joana da Costa Ores, Vanessa Amaral Ribeiro, Maria Isabel Rodrigues, Susana Juliano Kalil, Francisco Maugeri Filho

    Published 2011-04-01
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