Food handling in the domestic environment: an online questionnaire study with respondents from 24 of 26 Brazilian states by Aryele Nunes da Cruz Encide Sampaio, Vanessa Mendonça Soares, Leonardo Ereno Tadielo, Emanoelli Aparecida Rodrigues dos Santos, Camila Koutsodontis Cerqueira-Cézar, Giovanni Costa Danelon, Luciano dos Santos Bersot, Juliano Gonçalves Pereira

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Sobrevivência de Salmonella enterica às condições gástricas simuladas in vitro: papel dos fatores de adesão e resistência antibacteriana by Jhennifer Arruda Schmiedt, Emanoelli Aparecida Rodrigues dos Santos, Leonardo Ereno Tadielo, Tatiane Barbosa Coitinho, Carolina Dias Rodrigues, Luiz Gustavo Bach, Taís Luana Pinto, Juliano Gonçalves Pereira, Vanessa Mendonça Soares, Thiago Henrique Bellé, Vinicius Cunha Barcellos, Luciano dos Santos Bersot

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Detection of adenovirus, rotavirus, and hepatitis E virus in meat cuts marketed in Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brazil by Vanessa Mendonça Soares, Emanoelli Aparecida Rodrigues dos Santos, Leonardo Ereno Tadielo, Camila Koutsodontis Cerqueira-Cézar, Aryele Nunes da Cruz Encide Sampaio, Ana Karolina Antunes Eisen, Kelen Gras de Oliveira, Matheus Beltrame Padilha, Maria Eduarda de Moraes Guerra, Raíssa Gasparetto, Mário Celso Sperotto Brum, Carolina Kist Traesel, Andreia Henzel, Fernando Rosado Spilki, Juliano Gonçalves Pereira

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