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Avaliação de microrganismos mesófilos aeróbicos em placas de corte após diferentes métodos de higienização [Evaluation of mesophilic aerobic in cutting boards after different metho... by Cintia Meneses Barros, Virgilio José Strasburg

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Geração de resíduos na aquisição de vegetais in natura e minimamente processados por serviço de nutrição e dietética de um hospital público by Vanessa Thais Peres Melo, Virgílio José Strasburg

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