EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMPOSICIONAL DE LECHES EN CUATRO PROCESADORAS DE QUESOS EN EL MUNICIPIO DE MONTERÍA, COLOMBIA by Alfonso Calderón R, Virginia Rodríguez R, Sandra Vélez R

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Evaluation of raw milk quality in three subregions of the department of Sucre, Colombia by Alberto Romero P, Alfonso Calderón R, Virginia Rodríguez R

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Evaluación de la calidad de leches en cuatro procesadoras de quesos en el municipio de Montería, Colombia by Alfonso Calderón R, Virginia Rodríguez R, Sandra Vélez R

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Calidad de la leche cruda para consumo humano en dos localidades de Sucre, Colombia by German Arrieta B, Luty Gomezcaceres P, Dalila Albis F, Alfonso Calderón-Rangel, Virginia Rodríguez R

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