KARAKTERISASI: LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU DENGAN KOAGULAN YANG BERBEDA (ASAM ASETAT DAN KALSIUM SULFAT) by Bara Yudhistira, Martina Andriani, Rohula Utami

Get full text

PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN USAHA GRUBI UBI UNGU TAWANG MANGU by M.A.Martina Andriani, Edwi Mahadjoeno

Get full text

Fermentasi Whey Keju Menggunakan Biji Kefir (Kefir Grains) dengan Variasi Sumber Nitrogen by Rohula Utami, Edhi Nurhartadi, Asri Nursiwi, Martina Andriani

Get full text

PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN USAHA PASTA STORY DENGAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI by Eddy Triharyanto, Susantiningrum Susantiningrum, martina andriani, apriliana kurniasari

Get full text

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG BIJI SORGHUM (Sorghum bicolor L.) TERFERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacilllus acidophilus-Physicochemical Characteristic of Fermented Sorghumf... by Muhamad Kurniadi, Martina Andriani, Faris Faturohman, Ema Damayanti

Get full text

KINETIKA FERMENTASI YOGHURT YANG DIPERKAYA UBI JALAR (Ipomea batatas) by Rohula Utami, MA Martina Andriani, Zoraya A Putri

Get full text