Food and beverage cost control [electronic resource] /

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Dopson, Lea R., Hayes, David K., Miller, Jack E.
Ձևաչափ:
Լեզու:	eng
Հրապարակվել է:	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, Inc., 2007
Խորագրեր:	Food service

Նմանատիպ նյութեր