Physicochemical and biochemical properties of edible bird's nest /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2007

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: 248971 Tan, Eddie Ti Tjih, Lee, Chew Tin, supervisor
التنسيق:
اللغة:eng
منشور في: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2007
الموضوعات: