Physicochemical and biochemical properties of edible bird's nest /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2007

Detalles Bibliográficos
Autores principales: 248971 Tan, Eddie Ti Tjih, Lee, Chew Tin, supervisor
Formato:
Lenguaje:eng
Publicado: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2007
Materias: