Physicochemical and biochemical properties of edible bird's nest /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2007

מידע ביבליוגרפי
Main Authors: 248971 Tan, Eddie Ti Tjih, Lee, Chew Tin, supervisor
פורמט:
שפה:eng
יצא לאור: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2007
נושאים: