Physicochemical and biochemical properties of edible bird's nest /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2007

Dettagli Bibliografici
Autori principali: 248971 Tan, Eddie Ti Tjih, Lee, Chew Tin, supervisor
Natura:
Lingua:eng
Pubblicazione: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2007
Soggetti: