Enzymes in food and beverage processing/

Enzymes in food and beverage processing/

50

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: 328629 Ory, Robert L., Angelo, Allen J. St.
Formaat:
Gepubliceerd in: Washington, D C : American Chemical Society, 1977
Onderwerpen:
Food industry and trade
Enzymes

Gelijkaardige items