Enzymes in food and beverage processing/
50
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | |
| Wydane: |
Washington, D C : American Chemical Society,
1977
|
| Hasła przedmiotowe: |
50
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | |
| Wydane: |
Washington, D C : American Chemical Society,
1977
|
| Hasła przedmiotowe: |