The science of chocolate /

Схожі ресурси

• The science of chocolate /
  за авторством: 284138 Beckett, S.T., та інші
  Опубліковано: (2008)
• Sensory properties of chocolate and their development /
  за авторством: 206946 Hoskin, Jonathan C.
• Chocolate /
  за авторством: Lousada, Patricia, author 641460, та інші
  Опубліковано: (2011)
• A World of Chocolate /
  за авторством: Brachet, Michelle, author
  Опубліковано: (2014)
• Effects of cocoa butter, palm fraction and emulsifier mixtures on the quality parameters of different chocolate formulations
  за авторством: Kumara, Bakti
  Опубліковано: (2003)