Food shelf life stability : chemical, biochemical, and microbiological changes /
50
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | |
| Dil: | eng |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Bota Raton, Flo. : CRC Press,
2001
|
| Konular: |
50
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | |
| Dil: | eng |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Bota Raton, Flo. : CRC Press,
2001
|
| Konular: |