Leadership lessons from a chef : finding time to be great /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Carroll, Charles M
التنسيق:
اللغة:	eng
منشور في:	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2008
الموضوعات:	Food service management Food service

الوصف
الملخص:	43

مواد مشابهة