Teknologi dan perkhidmatan katering /
43
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | |
| Published: |
Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka,
1992
|
| Subjects: |
| _version_ | 1796683298328543232 |
|---|---|
| author | 313292 Aishah Hamzah Che Zainab Omar |
| author_facet | 313292 Aishah Hamzah Che Zainab Omar |
| author_sort | 313292 Aishah Hamzah |
| collection | OCEAN |
| description | 43 |
| first_indexed | 2024-03-04T21:55:23Z |
| format | |
| id | KOHA-OAI-TEST:188681 |
| institution | Universiti Teknologi Malaysia - OCEAN |
| last_indexed | 2024-03-04T21:55:23Z |
| publishDate | 1992 |
| publisher | Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka, |
| record_format | dspace |
| spelling | KOHA-OAI-TEST:1886812020-12-19T17:05:16ZTeknologi dan perkhidmatan katering / 313292 Aishah Hamzah Che Zainab Omar Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka,19924399PSZJBLFood service managementURN:ISBN:983620668X |
| spellingShingle | Food service management 313292 Aishah Hamzah Che Zainab Omar Teknologi dan perkhidmatan katering / |
| title | Teknologi dan perkhidmatan katering / |
| title_full | Teknologi dan perkhidmatan katering / |
| title_fullStr | Teknologi dan perkhidmatan katering / |
| title_full_unstemmed | Teknologi dan perkhidmatan katering / |
| title_short | Teknologi dan perkhidmatan katering / |
| title_sort | teknologi dan perkhidmatan katering |
| topic | Food service management |
| work_keys_str_mv | AT 313292aishahhamzah teknologidanperkhidmatankatering AT chezainabomar teknologidanperkhidmatankatering |