Teknologi dan perkhidmatan katering /

Teknologi dan perkhidmatan katering /

43

Bibliographic Details
Main Authors:	313292 Aishah Hamzah, Che Zainab Omar
Format:
Published:	Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka, 1992
Subjects:	Food service management

Similar Items

Persepsi pelajar Universiti Teknologi Malaysia terhadap perkhidmatan makanan di kafeteria kampus UTM, Skudai /
by: Nurulaini Mohd. Arif, 1981-, et al.
Published: (2008)

Persepsi staf akademik Fakulti Pendidikan Universiti Teknologi Malaysia terhadap perkhidmatan makanan di kafeteria dalam kampus Universiti Teknologi Malaysia, Skudai /
by: 350435 Teoh, Mei Lee
Published: (2002)

Persepsi pelajar tahun tiga Fakulti Pendidikan (Bahagian Teknik dan Vokasional) Universiti Teknologi Malaysia terhadap perkhidmatan makanan dalam kampus /
by: 221822 Chia, Chue Hon
Published: (2002)

Faktor-faktor kejayaan usahawan katering dalam industri makanan : satu kajian kes /
by: Nur Hidayah Zaini, 1986- , author 524496, et al.
Published: (2012)

Persepsi pelajar Universiti Teknologi Malaysia terhadap perkhidmatan makanan di kafeteria kampus UTM, Skudai [electronic resource] /
by: Nurulaini Mohd. Arif, 1981-
Published: (2008)

Faktor-faktor kejayaan usahawan katering dalam industri makanan : satu kajian kes [electronic resource] /
by: 524496 Nur Hidayah Zaini, 1986- , author
Published: (2012)

Pengetahuan dan amalan pengendali makanan dalam perkhidmatan katering terhadap keselamatan makanan /
by: Syarah Syazwani Arifin, 1990- author 639202, et al.
Published: (2015)

Pengetahuan dan amalan pengendali makanan dalam perkhidmatan katering terhadap keselamatan makanan /
by: Syarah Syazwani Arifin, 1990- author 639202
Published: (2020)

Pemahaman pelajar tingkatan lima katering terhadap bab kaedah memasak dalam mata pelajaran teknologi katering
by: Wan Sulong, Wan Norliana
Published: (2003)

Mengenalpasti permasalahan pelajar kursus katering dalam mata pelajaran teknologi katering di sekolah menengah teknik
by: Ab. Rahim, Dayang Suhaila
Published: (2003)

Amalan sistem dan rekabentuk perkhidmatan makanan di kantin sekolah daerah Johor Bahru /
by: 495414 Noor Zairin Sharifuddin, et al.
Published: (2010)

Elemen dan kriteria program latihan industri untuk pelajar kursus katering makanan di Sekolah Menengah Vokasional Malaysia /
by: Norani Mohd. Noor 233003
Published: (1996)

Persepsi pelajar asrama terhadap sistem perkhidmatan makanan di Dewan Makan Asrama /
by: Nur Farhana Azemi, 1987-, et al.
Published: (2011)

Persepsi guru terhadap kualiti perkhidmatan makanan di kantin Sekolah Menengah Kebangsaan Skudai Baru /
by: 393026 Salwa Munira Abdul Rahni, et al.
Published: (2009)

Persepsi pelajar asrama terhadap sistem perkhidmatan makanan di Dewan Makan Asrama [electronic resource] /
by: Nur Farhana Azemi, 1987-
Published: (2011)

Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
by: Ahmad @ Mohamad, Noraihan
Published: (2003)

Persepsi guru terhadap kualiti perkhidmatan makanan di kantin Sekolah Menengah Kebangsaan Skudai Baru [electronic resource] /
by: 393026 Salwa Munira Abdul Rahni, et al.
Published: (2009)

Amalan sistem dan rekabentuk perkhidmatan makanan di kantin sekolah daerah Johor Bahru [electronic resource] /
by: Noor Zairan Sharifuddin
Published: (2010)

Dokumen kontrak : kontrak mengurus perkhidmatan kantin Pejabat Harta Bina Universiti Teknologi Malaysia, Skudai Johor /
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2005)

Dokumen Kontrak : kontrak menguruskan perkhidmatan kantin di Dewan Kuliah 2 Universiti Teknologi Malaysia, Skudai, Johor /
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2003)

Dokumen kontrak : untuk kontrak mengurus perkhidmatan kantin Pejabat Harta Bina Universiti Teknologi Malaysia Skudai Johor /
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2002)

Dokumen kontrak : kontrak mengurus perkhidmatan kafeteria dewan kuliah pusat N24 Universiti Teknologi Malaysia Skudai Johor /
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2006)

Dokumen kontrak : kontrak mengurus perkhidmatan kafeteria Dewan Kuliah Pusat L50 Universiti Teknologi Malaysia Skudai Johor /
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2006)

Dokumen kontrak : kontrak mengurus perkhidmatan kafeteria (berhawa dingin) di bangunan persatuan pelajar Universiti Teknologi Malaysia Skudai Johor
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2006)

Dokumen Kontrak : kontrak mengurus perkhidmatan kafeteria (bilik VVIP) di bangunan Persatuan Pelajar Universiti Teknologi Malaysia Skudai Johor /
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2004)

Kajian keperluan bagi latihan tukang masak mengikut persepsi tukang masak dalam perusahaan kafeteria di Universiti Teknologi Malaysia /
by: 336112 Wazirudin Mahfot
Published: (1999)

Tahap kepuasan pengunjung terhadap kualiti perkhidmatan medan selera di pusat membeli belah Plaza Angsana [electronic resource] /
by: Ahmad Fuad Ab. Nasir, 1988-, et al.
Published: (2011)

Tahap kepuasan pengunjung terhadap kualiti perkhidmatan medan selera di pusat membeli belah Plaza Angsana [electronic resource] /
by: Ahmad Fuad Ab. Nasir, 1988-, et al.
Published: (2011)

Persepsi guru terhadap perkhidmatan makanan di kantin sekolah di Sekolah Kebangsaan Kempas, Johor /
by: 280198 Puvaneswari Patchakhily
Published: (2008)

Persepsi guru terhadap perkhidmatan makanan di kantin sekolah di Sekolah Kebangsaan Kempas, Johor [electronic resource] /
by: 280198 Puvaneswari Patchakhily
Published: (2008)

Sistem katering berasaskan web E-Katering /
by: 516144 Mohd. Hanif Hamdan, et al.
Published: (2010)

Dokumen Kontrak : kontrak mengurus perkhidmatan kafeteria P19 Fakulti Kejuruteraan Elektrik /
by: Universiti Teknologi Malaysia, et al.
Published: (2004)

Amalan kebersihan dan keselamatan di kalangan pengendali-pengendali makanan di Universiti Teknologi Malaysia, Skudai, Johor /
by: 349071 Rozita Jais
Published: (2000)

Kajian tingkahlaku pelanggan terhadap perkhidmatan katering di kawasan kampus
by: Sapri, Maimunah, et al.
Published: (2004)

Profitable food and beverage management /
by: 313350 Kotas, Richard, et al.
Published: (1994)

Design and layout of service facilities/
by: 310438 Birchfield, John C.
Published: (1988)

Manual of equipment and design for the food serviceindustry/
by: 225184 Scriven, Carl, et al.
Published: (1989)

Consolidated foodservice costs : competency guide /
by: Educational Foundation (National Restaurant Association)
Published: (2007)

Leadership lessons from a chef : finding time to be great /
by: Carroll, Charles M
Published: (2008)

Persepsi guru terhadap kualiti perkhidmatan makanan di kantin Sekolah Rendah Kebangsaan Kangkar Pulai, Johor /
by: 392883 Surati Mohamed Mobin, et al.
Published: (2009)