Kajian keberkesanan penggunaan bakteria kering sejuk beku ke atas fermentasi sisa udang /
Project paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2006
Main Authors: | 297411 Najlaana Mohammad Baharuddin, Zainoha Zakaria, supervisor, Fakulti Sains |
---|---|
Format: | |
Language: | may |
Published: |
2006
|
Similar Items
-
Fermentasi sisa udang menggunakan bakteria asid laktik (BAL) /
by: 416495 Siti Salmah Mohd. Jan
Published: (1999) -
Pemencilan bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
by: 428101 Hamizatul Zakiah Daud
Published: (2000) -
Pemencilan bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
by: 428101 Hamizatul Zakiah Daud
Published: (2000) -
Pemencilan dan pengecaman bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
by: 418743 Harisah Yaakub
Published: (1999) -
Pemencilan dan pengecaman bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
by: 238738 Nur Hashimah Abdul Wahab
Published: (2003)