So you are a chef : managing your culinary career /

So you are a chef : managing your culinary career /

43

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: 348002 Brefere, Lisa M., Drummond, Karen Eich, Barnes, Brad
Format:
Język:eng
Wydane: New Jersey, NJ : Wiley, 2008
Hasła przedmiotowe:
Cooks
Food service
Cookery
Opis
Streszczenie:43

Podobne zapisy