Penentuan sifat fizikal mentega koko untuk tujuan proses penyahbauan /
Tesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 1999
Main Author: | |
---|---|
Format: | |
Language: | may |
Published: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
1999
|
Subjects: |