Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
Hlavní autoři: | , |
---|---|
Médium: | |
Jazyk: | eng |
Vydáno: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Témata: |
Includes bibliographical references and index
Hlavní autoři: | , |
---|---|
Médium: | |
Jazyk: | eng |
Vydáno: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Témata: |