Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | |
| Γλώσσα: | eng |
| Έκδοση: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Θέματα: |
Includes bibliographical references and index
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | |
| Γλώσσα: | eng |
| Έκδοση: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Θέματα: |