Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
Κύριοι συγγραφείς: | , |
---|---|
Μορφή: | |
Γλώσσα: | eng |
Έκδοση: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Θέματα: |
Includes bibliographical references and index
Κύριοι συγγραφείς: | , |
---|---|
Μορφή: | |
Γλώσσα: | eng |
Έκδοση: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Θέματα: |