Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
Հիմնական հեղինակներ: | , |
---|---|
Ձևաչափ: | |
Լեզու: | eng |
Հրապարակվել է: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Խորագրեր: |
Includes bibliographical references and index
Հիմնական հեղինակներ: | , |
---|---|
Ձևաչափ: | |
Լեզու: | eng |
Հրապարակվել է: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Խորագրեր: |