Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
Үндсэн зохиолчид: | , |
---|---|
Формат: | |
Хэл сонгох: | eng |
Хэвлэсэн: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Нөхцлүүд: |
Includes bibliographical references and index
Үндсэн зохиолчид: | , |
---|---|
Формат: | |
Хэл сонгох: | eng |
Хэвлэсэн: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Нөхцлүүд: |