Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Хэл сонгох: | eng |
| Хэвлэсэн: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Нөхцлүүд: |
Includes bibliographical references and index
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Хэл сонгох: | eng |
| Хэвлэсэн: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Нөхцлүүд: |