Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | |
| Język: | eng |
| Wydane: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Hasła przedmiotowe: |
Includes bibliographical references and index
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | |
| Język: | eng |
| Wydane: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Hasła przedmiotowe: |