Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
Główni autorzy: | , |
---|---|
Format: | |
Język: | eng |
Wydane: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Hasła przedmiotowe: |
Includes bibliographical references and index
Główni autorzy: | , |
---|---|
Format: | |
Język: | eng |
Wydane: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Hasła przedmiotowe: |