Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
Главные авторы: | , |
---|---|
Формат: | |
Язык: | eng |
Опубликовано: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Предметы: |
Includes bibliographical references and index
Главные авторы: | , |
---|---|
Формат: | |
Язык: | eng |
Опубликовано: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Предметы: |