Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
Автори: | , |
---|---|
Формат: | |
Мова: | eng |
Опубліковано: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Предмети: |
Includes bibliographical references and index
Автори: | , |
---|---|
Формат: | |
Мова: | eng |
Опубліковано: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
Предмети: |