Drying technologies in food processing /
Includes bibliographical references and index
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Được phát hành: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Những chủ đề: |
Includes bibliographical references and index
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Được phát hành: |
Oxford, UK : Wiley Blackwell,
2008
|
| Những chủ đề: |