$Math principles for food service occupations /$

Math principles for food service occupations /

43

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	420983 Strianese, Anthony J., Strianese, Pamela P.
Materyal Türü:
Dil:	eng
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York : Delmar Thomson Learning, 2001
Konular:	Food service

Benzer Materyaller

Dining room and banquet management /
Yazar:: 420983 Strianese, Anthony J., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Dining room and banquet management /
Yazar:: 420983 Strianese, Anthony J., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Culinary calculations : simplified math for culinary professionals /
Yazar:: 322949 Jones, Terri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Handbook for safe food service management /
Yazar:: National Assessment Institute
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Principles of food, beverage, and labor cost controls /
Yazar:: 439072 Dittmer, Paul R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Advanced food service /
Yazar:: 289108 Fuller, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Modern food service /
Yazar:: 185665 Anderson, Charles, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Food and drink service in the restaurant /
Yazar:: 313372 Macleod, Sarah, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Principles of food, beverage, and labor cost controls [electronic resource] /
Yazar:: 439072 Dittmer, Paul R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Introduction to food and beverage service /
Yazar:: 440512 Brown, Graham, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Questions and answers on food and beverage service /
Yazar:: 313330 Lillicrap, D. R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Food and beverage services /
Yazar:: 332440 Sagar, Anil, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food service management : case studies of an Australian Food Service Providers /
Yazar:: Sarimah Ismail, 1965-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Principles of food, beverage, and labor cost controls : for hotels and restaurants /
Yazar:: Griffin, Gerald G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Project FEAST (Food Education and Service Tachnology) /
Yazar:: 463946 Batmale, Louis F.

The HACCP food safety : facilitator's guide /
Yazar:: 183679 Paster, Tara, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Impact Of Servicescape Failures And Associated Recovery Strategies On Customer Behavior In The Food Service Industry
Yazar:: Chua, Bee Lia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food, beverage and service mangament /
Yazar:: 177458 Metti, M.C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Students' acceptance towards new service innovation : online food delivery service, food panda /
Yazar:: Muhammad Siddiq, 1998-, author 627047, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Students' acceptance towards new service innovation : online food delivery service, food panda /
Yazar:: Muhammad Siddiq, 1998-, author 627047
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Profitable food and beverage management /
Yazar:: 313350 Kotas, Richard, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Occupational stress in the service professions /
Yazar:: 383555 Dollard, Maureen F., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Principles of catering design /
Yazar:: 453666 Lawson, Fred R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Manual of equipment and design for the food serviceindustry/
Yazar:: 225184 Scriven, Carl, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Factors influencing hand washing behavior among food handlers in food service operations of boarding schools
Yazar:: Suhairom, Nornazira
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Food equipment digest /
Yazar:: 337555 Stevens, James, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Principles of food science /
Yazar:: Fennema, Owen R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Design and layout of service facilities/
Yazar:: 310438 Birchfield, John C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Principles of food chemistry/
Yazar:: Deman, John M., 1925-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Food and beverage cost control /
Yazar:: 172686 Dopson, Lea R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Presenting service : the ultimate guide for foodservice professionals /
Yazar:: Kotschevar, Lendal Henry, 1908-, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Regression Analysis to Identify Relationship between Service Failure, Service Recovery, Customer Satisfaction and Loyalty in Food Delivery Platform
Yazar:: You-Jie Huang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024-08-01)

Culinary arts : principles and applications /
Yazar:: 302250 McGreal, Michael J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Practical food and beverage cost control /
Yazar:: 456612 Ojugo, Clement, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

The HACCP food safety manual /
Yazar:: 323054 Loken, Joan K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Food materials science : principles and practice /
Yazar:: Aguilera, Jos M̌iguel., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Servicescape failure and recovery strategy in the Food Service Industry: The effect on customer repatronization.
Yazar:: Chua, Lia Bee, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Quantity food production, planning, and management /
Yazar:: 436963 Knight, John B., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

TRENDS OF MODERNIZATION OF FOOD SERVICE INDUSTRY ENTERPRISES IN COUNTRYSIDE
Yazar:: Glebova S.Y., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015-06-01)

Food and beverage cost control [electronic resource] /
Yazar:: Dopson, Lea R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)