Dining room and banquet management /

Dining room and banquet management /

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

43

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: 420983 Strianese, Anthony J., Strianese, Pamela P.
Μορφή:
Γλώσσα:eng
Έκδοση: New York : Delmar Cengage Learning, 2008
Θέματα:
Food service management
Περιγραφή
Περίληψη:43

Παρόμοια τεκμήρια