Novel food processing technologies /

Podobné jednotky

• Global issues in food science and technology /
  Autor: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
  Vydáno: (2009)
• Food science and food biotechnology /
  Autor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F., a další
  Vydáno: (2003)
• Introduction to food process engineering /
  Autor: Ibarz, Albert, author, a další
  Vydáno: (2014)
• Food plant design /
  Autor: Lopez Gomez, Antonio, 1958-, a další
  Vydáno: (2005)
• Transport phenomena in food processing /
  Autor: Welti-Chanes, Jorge, a další
  Vydáno: (2003)