Novel food processing technologies /

Benzer Materyaller

• Global issues in food science and technology /
  Yazar:: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Food science and food biotechnology /
  Yazar:: Gutierrez-Lopez, Gustavo F., ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
• Introduction to food process engineering /
  Yazar:: Ibarz, Albert, author, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
• Food plant design /
  Yazar:: Lopez Gomez, Antonio, 1958-, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
• Transport phenomena in food processing /
  Yazar:: Welti-Chanes, Jorge, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)