Novel food processing technologies /

Схожі ресурси

• Global issues in food science and technology /
  за авторством: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
  Опубліковано: (2009)
• Food science and food biotechnology /
  за авторством: Gutierrez-Lopez, Gustavo F., та інші
  Опубліковано: (2003)
• Introduction to food process engineering /
  за авторством: Ibarz, Albert, author, та інші
  Опубліковано: (2014)
• Food plant design /
  за авторством: Lopez Gomez, Antonio, 1958-, та інші
  Опубліковано: (2005)
• Transport phenomena in food processing /
  за авторством: Welti-Chanes, Jorge, та інші
  Опубліковано: (2003)