Biscuit, cracker, and cookie recipes for the food industry /

Biscuit, cracker, and cookie recipes for the food industry /

43

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Manley, D. J. R. (Duncan JR)
פורמט:
שפה:	eng
יצא לאור:	Cambridge : Woodhead Publishing Ltd., 2001
נושאים:	Cookery Cookies Biscuits Crackers

פריטים דומים

Technology of biscuits, crackers, and cookies /
מאת: 296006 Duncan, Manley
יצא לאור: (1991)

101 cookies biscuits /
מאת: 226923 Yew, Betty
יצא לאור: (1991)

Biskut & kuih dari Sarawak /
מאת: Dayang Fawzia Abang Fauzi
יצא לאור: (2008)

The big book of cookies : over 100 step-by-step recipes for delicious cookies, biscuits, brownies and bars /
מאת: Atkinson, Catherine, 1961-, et al.
יצא לאור: (2005)

The cookie and biscuit bible : over 400 delicious, easy-to-make recipes for brownies, bars, muffins and crackers, shown step-by-step in over 1300 glorious photographs /
מאת: Atkinson, Catherine, 1961-, et al.
יצא לאור: (2007)

THE GREAT BIG COOKIE BOOK : Over 200 recipes for cookies, brownies, scones, bars and biscuits /
מאת: Walden, Hilaire, author 198895
יצא לאור: (2011)

Best-ever cookie book : over 200 recipes for cookies, brownies, bars and biscuits for family, friends, social events and special occasions /
מאת: 198895 Walden, Hilaire
יצא לאור: (2004)

Aneka biskut /
מאת: Aliyah Sijari, editor, et al.
יצא לאור: (1983)

Aneka biskut idaman /
מאת: 331556 Betty Sow
יצא לאור: (2000)

Biskut pilihan II /
מאת: Mazimah Abu Kassim
יצא לאור: (1990)

Biskut 2
יצא לאור: (1992)

Biskut pilihan III /
מאת: Mazimah Abu Kassim
יצא לאור: (1990)

Biskut 3 /
מאת: Norlia Marzuki
יצא לאור: (1993)

Biskut klasik /
מאת: 266848 Hasma Noor Basir
יצא לאור: (2008)

500 biskut : satu-satunya kompendium biskut yang anda perlukan /
מאת: 331336 Vanstone, Philippa
יצא לאור: (2010)

Aneka biskut moden /
מאת: Sa'adiah Mohamad
יצא לאור: (2003)

Aneka kuih kering /
מאת: 180942 Sisca Soewitomo, et al.
יצא לאור: ([200)

cookies : 25 mouthwatering recipes /
מאת: Tee, Susanna, author 652012
יצא לאור: (2008)

Resipi aneka biskut : resipi Barat yang diolah cara Melayu /
מאת: Fazalina, Chef, 1964-
יצא לאור: (2013)

Biskut & Kek Singapura.
מאת: 200405 Aini Salim
יצא לאור: (2013)

Biscuits
מאת: 982 SIRIM

best-ever cookies : scrumptious recipes for delicious home-made treats /
מאת: Walden, Hilaire, author 198895
יצא לאור: (2003)

Pillsbury, best cookies cookbook : favorite recipes from Americas most-trusted kitchens /
מאת: The Pillsbury Company
יצא לאור: (1997)

Koleksi saji : biskut & kuih-muih
יצא לאור: (2008)

Kompilasi biskut bijirin dan buah /
מאת: 571660 Suwarsi M. Arukin
יצא לאור: (2010)

500 cookies :
מאת: 331336 Vanstone, Philippa
יצא לאור: (2011)

THE GREAT BIG BAKING BOOK : Over 200 recipes for cakes, pies, muffins, tarts, buns, breads and cookies /
מאת: Clements, Carole, author 428804
יצא לאור: (2011)

Effect of inulin on dough and biscuit quality produced from different flours
מאת: Maria S. Blanco Canalis, et al.
יצא לאור: (2017-04-01)

A bibliometric review of functional ingredients and their efficacy in developing functional biscuits [version 3; peer review: 1 approved, 2 approved with reservations]
מאת: Kshama Vishwakarma, et al.
יצא לאור: (2024-12-01)

Martha Stewart's cookies : the very best treats to bake and to share /
מאת: 249331 Stewart, Martha
יצא לאור: (2008)

Nutritional Characterization of Whole Mangosteen Pulp with Seeds and Its Application as an Alternate Functional Ingredient in Crackers
מאת: Nisa Saelee, et al.
יצא לאור: (2024-09-01)

Properties of pre-germinated rice grain, flour and starch, and use of the flour as texture modifier in crackers
מאת: Andiappan, Sarita
יצא לאור: (2013)

Le cookie : delicious sweet treats designed in Paris, baked in New York /
מאת: Benichou, Mickael, author
יצא לאור: (2013)

Ensuring Privacy and Security on Banking Websites in Malaysia: A Cookies Scanner Solution
מאת: Yi Hong Tay, et al.
יצא לאור: (2023-09-01)

A STEP BY STEP GUIDE TO CAKES BISCUITS & slices /
מאת: Ray, Kerrie, editor 637454
יצא לאור: (1997)

Effect of Pumpkin Husks on Cracker Dough Fermentation
מאת: Zaitseva I., et al.
יצא לאור: (2019-10-01)

Effect of Avicennia marina Fruit Flour as a Wheat Flour Subtitution on the Quality and Fiber Enhancement in Crackers
מאת: Nanda Ghaluh Ary Nashir, et al.
יצא לאור: (2022-06-01)

Relationship between textural properties and sensory qualities of cookies made from medium-and long-chain triaclyglycerol (MLCT)-enriched margarines
מאת: Arifin, Norlelawati, et al.
יצא לאור: (2010)

Impact of bamboo shoot powders on the quality attributes of cassava-based crackers
מאת: Man Hin Heong, et al.
יצא לאור: (2024-11-01)

Curries and Asian food : quick and easy, proven recipes /
מאת: Steer, Gina
יצא לאור: (2006)